Quem não tem alguma lembrança de infância de encher os olhos de lágrimas só de recordar daqueles momentos que ficaram eternizados em nossas mentes quase sempre ligados ao sabor e aroma daquele delicioso bolo caseiro? Aquele barulho de portão “velho” se abrindo, o som dos pezinhos nervosos correndo pelo corredor e gritando: “ Vó, Quero Bolo!”, “Vô, coquinha”. Nem parecia que aquele menino tinha viajado 300Km com seus pais para visitar seus Avós na cidade de Jaú. O aroma vindo do forno que invadia a rua, deixava claro que aquele era um momento especial que se tornaria inesquecível. A VÓ, QUERO BOLO! nasceu do desejo de seu fundador em resgatar essas lembranças e os momentos que realmente são importantes em nossas vidas – situações que parecem simples e corriqueiras, mas que somente com o tempo revelam sua magia e encanto. Os anos se passaram, a Vovó Yolanda e o Vovô José deixaram muitas saudades e recordações deliciosas daquele tempo em que as pessoas e as relações familiares eram muito mais valorizadas. O nome é uma homenagem a estes dois ícones em minha vida e a todas as avós do nosso Brasil.