Cozinheiro

Responsabilidades

• Preparar e finalizar pratos conforme os padrões da empresa.

• Realizar o pré-preparo de alimentos, incluindo higienização e corte.

• Organizar ingredientes e utensílios necessários para a produção.

• Acompanhar pedidos e manter agilidade durante o serviço.

• Garantir qualidade, sabor e apresentação dos pratos.

• Controlar tempo e ponto de preparo dos alimentos.

• Auxiliar no controle de estoque e informar sobre reposições.

• Evitar desperdícios e utilizar ingredientes de forma adequada.

• Manter bancadas, equipamentos e utensílios limpos e organizados.

• Orientar e auxiliar ajudantes de cozinha nas atividades.

• Cumprir normas de higiene, segurança e manipulação de alimentos.

• Auxiliar na organização e limpeza da cozinha ao final do turno.

• Zelar pelos equipamentos e materiais utilizados na cozinha.

Requisitos

• Experiência anterior como cozinheiro(a).

• Conhecimento em preparo e manipulação de alimentos.

• Conhecimento de boas práticas de higiene e segurança alimentar.

• Agilidade e organização no trabalho.

• Capacidade de trabalhar sob pressão em períodos de maior movimento.

• Bom relacionamento e facilidade para trabalhar em equipe.

• Responsabilidade e comprometimento com as atividades.

• Disponibilidade para trabalhar em escala, incluindo finais de semana e feriados.

Benefícios

• Vale-transporte.

• Alimentação no local.

• Convênio médico e odontológico (após 3 meses).

• Premiação trimestral (PLR).

• Premiação de assiduidade de R$ 150,00.

• Repique mensal.

• Acesso ao SESC.

Informações Adicionais

• Empresa: Esquina do Souza.

• Número de vagas: 1.

• Salário: R$ 2.138,78.

• Carga horária: 16h às 23h20.

• Escala: 6x1.